함평군, 농특산물 활용 제과제빵 교육 실시

[헤럴드신문 = 전영규 기자] 함평군 농업기술센터가 지역 주민들을 대상으로 실시한 ‘함평 농·특산물 활용 제과제빵 교육’을 성공적으로 마무리했다.

13일 군에 따르면 지난달 29일부터 9월 6일까지 농업기술센터 플라워푸드교육장에서 군민 24명을 대상으로 ‘함평 농·특산물 활용 제과제빵 교육’을 진행했다. 이번 교육은 우리 지역 농·특산물의 우수성을 홍보하고, 소비를 촉진하기 위해 마련됐다.
교육은 지역의 주요 특화 작물인 무화과, 샤인머스캣, 대추, 단호박을 활용해 집에서 쉽게 따라할 수 있는 제과 및 디저트류를 배우는 과정으로 총 4회에 걸쳐 진행됐다.

한편, 함평군 관계자는 “이번 교육을 통해 우리 지역 농·특산물의 우수성을 널리 알려 소비 촉진을 통한 지역 경제 활성화에 도움이 될 수 있기를 기대한다”고 말했다.