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Àü½Ã․»ó´ã․È«º¸ ÅëÇպνº ¿î¿µ¡¦10ÀϱîÁö Âü°¡ ±â¾÷ Á¢¼ö
  • ÀÔ·Â : 2023. 02.02(¸ñ) 09:35
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[Çì·²µå½Å¹® = ¹®»óÁØ ±âÀÚ] Àü¶ó³²µµ´Â ¿À´Â 4¿ù ½Ì°¡Æ÷¸£ ±¹Á¦ ½ÄÇ°¹Ú¶÷ȸ(FHA Food & Beverage)¿¡ ³²µµÀ½½Ä Àü¿ë°üÀ» °³¼³, ³²µµÀ½½Ä ¼¼°èÈ­¿Í µµ³» ±â¾÷ ¼öÃâ °æÀï·Â °­È­¿¡ ³ª¼±´Ù°í ¹àÇû´Ù.

ƯÈ÷, ¼öÃâ±â¾÷ÀÌ ¹Ú¶÷ȸÀå Çѱ¹°ü ³»¿¡ °³º° ºÎ½º·Î Âü¿©Çϵµ·Ï Áö¿øÇß´ø ±âÁ¸ ¹æ½ÄÀ» ¹þ¾î³ª ±Û·Î¹ú ½ÄÇ°±â¾÷°ú °æÀïÇϵµ·Ï ºÎ½º µðÀÚÀΰú ¼³Ä¡ºÎÅÍ ¿î¿µ±îÁö ȹ±âÀûÀÎ ¹æ½ÄÀ¸·Î °³¼±ÇØ ¿î¿µÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

Àü³²µµ ³ó¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃ⠺귣µåÀÎ ¡®´õ Å°Ä£ ¿Àºê ÄÚ¸®¾Æ, Àü¶ó³²µµ(The Kitchen of Korea, Jeollanamdo)¡¯ ÅëÇպνº¸¦ ¼³Ä¡ÇØ ¼öÃâ±â¾÷ÀÇ Àü½Ã ¹× »ó´ã°ø°£À» ¿î¿µÇÏ°í Çѱ¹ À½½ÄÀÇ Á¤¼öÀÎ ¡®³²µµÀ½½Ä¡¯À» È«º¸ÇÔÀ¸·Î½á ±Û·Î¹ú ½ÄÇ°½ÃÀå¿¡¼­ Àü³²µµÀÇ ºê·£µå ÀÎÁöµµ¸¦ ³ôÀδٴ º¹¾ÈÀÌ´Ù.

º»»ç ¶Ç´Â °øÀåÀÌ Àü³²¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÄÇ°±â¾÷À̳ª Àü³² Á¦Ç°À» »ý»ê․À¯ÅëÇÏ´Â ±â¾÷ °¡¿îµ¥ Âü°¡¸¦ ¹Ù¶ó´Â ±â¾÷Àº ¿À´Â 10ÀϱîÁö Àü³²µµ ¼öÃâÁ¤º¸¸ÁÀ» ÅëÇØ ½ÅûÇÏ¸é µÈ´Ù.

Àü³²µµ´Â ÇöÁö ½ÃÀ强․°æÁ¦¼º, ±¹Á¦ÀÎÁõ º¸À¯ ÇöȲ, ¼öÃâ±â¹Ý Áغñ µîÀ» Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î Æò°¡ÇØ Âü°¡ ±â¾÷À» ¼±Á¤ÇÑ´Ù. ¼±Á¤ ±â¾÷¿¡´Â ¹Ú¶÷ȸ µî·Ïºñ, ºÎ½º ÀÓÂ÷ºñ ¹× ÀåÄ¡ ¼³Ä¡ºñ, Å뿪ºñ µîÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.

¿À´Â 4¿ù 25ÀϺÎÅÍ 28ÀϱîÁö ½Ì°¡Æ÷¸£ ¿¢½ºÆ÷¿¡¼­ ¿­¸®´Â ½Ì°¡Æ÷¸£ ±¹Á¦ ½ÄÇ°¹Ú¶÷ȸ´Â 46³âÀÇ ¿ª»ç¸¦ Áö´Ñ ¾Æ½Ã¾Æ ÃÖ´ë ±¹Á¦ ½ÄÇ°¹Ú¶÷ȸ´Ù. Äڷγª19 ÀÌÈÄ 4³â ¸¸¿¡ °³ÃÖµÈ 2022³â 50¿© ±¹°¡¿¡¼­ 2õ¿© ½ÄÇ°±â¾÷°ú 6¸¸¿© °ü¶÷°´ÀÌ Âü¿©Çß´Ù.

½ÅÇö°ï Àü³²µµ ±¹Á¦Çù·Â°üÀº ¡°ÇØ¿Ü¿¡¼­ ¿­¸®´Â ±¹Á¦ ½ÄÇ°¹Ú¶÷ȸ¿¡¼­ ÁöÀÚü°¡ º°µµÀÇ ÅëÇÕ ½ÄÇ°°üÀ» ¿î¿µÇÏ´Â °ÍÀº óÀ½¡±À̶ó¸ç ¡°Çõ½ÅÀû ¿î¿µÀ» ÅëÇØ ±Û·Î¹ú ½ÄÇ°½ÃÀå¿¡¼­ ¡®Àü³²µµ¡¯¸¦ ÇѽÄ(K-Food) ´ëÇ¥ ºê·£µå·Î ¸¸µé°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¹®»óÁØ ±âÀÚ oksan062@naver.com