Á¦ÁÖµµ³ó¾÷±â¼ú¿ø, ´ÞÄÚ¹Ì.¼³Çâ.·¹µå½ºÅ¸ µî °íÇ°Áú °¨±Ö 6°³ Ç°Á¾ °³¹ß ¿Ï·á

  • Áñ°Üã±â Ãß°¡
Á¦ÁÖµµ
Á¦ÁÖµµ³ó¾÷±â¼ú¿ø, ´ÞÄÚ¹Ì.¼³Çâ.·¹µå½ºÅ¸ µî °íÇ°Áú °¨±Ö 6°³ Ç°Á¾ °³¹ß ¿Ï·á
°¨±Ö»ê¾÷ °æÀï·Â °­È­ À§ÇÑ ½ÅÇ°Á¾ °³¹ß Áö¼Ó ÃßÁø
2030³â±îÁö ±â´É¼º ¼ººÐ ÇÔÀ¯, ¾ÈÁ¤Àç¹è °¡´ÉÇÑ 5°³ Ç°Á¾ Ãß°¡À°¼º ¸ñÇ¥
  • ÀÔ·Â : 2024. 04.16(È­) 21:56
  • ¹®»óÁØ ±âÀÚ
Á¦ÁÖµµ³ó¾÷±â¼ú¿ø, ´ÞÄÚ¹Ì.¼³Çâ.·¹µå½ºÅ¸ µî °íÇ°Áú °¨±Ö 6°³ Ç°Á¾ °³¹ß ¿Ï·á
[Çì·²µå½Å¹® = ¹®»óÁØ ±âÀÚ] Á¦ÁÖƯº°ÀÚÄ¡µµ ³ó¾÷±â¼ú¿ø(¿øÀå °í»óȯ)Àº °¨±Ö»ê¾÷ °æÀï·Â °­È­¸¦ À§ÇØ ¼ÒºñÀÚ¿Í Àç¹è ³ó°¡°¡ ¸ðµÎ ¸¸Á·ÇÏ´Â °¨±Ö ½ÅÇ°Á¾ °³¹ßÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù.

2011³â °¨±ÖÀ°Á¾¼¾ÅÍ ¼³¸³ ÈÄ ¡®°íÇ°Áú °¨±Ö¡¯À» ¸ñÇ¥·Î 2023³â±îÁö 6°³ Ç°Á¾*À» °³¹ßÇßÀ¸¸ç, ½ÅÇ°Á¾ º¸±Þ È®»êÀ» À§ÇØ ³ó°¡ ½ÇÁõÀç¹è¸¦ ½Ç½ÃÇÏ°í µµ³» ¹¦¸ñ¾÷ü¿¡ Åë»ó½Ç½Ã±ÇÀ» óºÐÇß´Ù. Áö±Ý±îÁö °³¹ßµÈ Ç°Á¾µéÀº ¼öÈ®±â°¡ ¼­·Î ´Ù¸£¸é¼­ ´çµµ°¡ ³ô°í ½Å¸ÀÀÌ Àû´Ù.

³ó¾÷±â¼ú¿øÀº ƯÈ÷ °¨±Ö»ê¾÷ÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ ¹ßÀüÀ» À§ÇØ ÇâÈÄ 2030³â±îÁö 5°³ ½ÅÇ°Á¾ Ãß°¡ À°¼ºÀ» ¸ñÇ¥·Î À°Á¾ ¹æÇâÀ» ÀüȯÇß´Ù.

¿ì¼± ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ(anthocyanin)°ú ¶óÀÌÄÚÆæ(lycopene) µîÀÇ ±â´É¼º ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ±âÁ¸ÀÇ ºí·¯µå ¿À·»Áö, ÀÚ¸ù·ù¿Í´Â ´Þ¸® ²®ÁúÀ» ¹þ±â±â ½¬¿î Ç°Á¾À» °³¹ßÇÏ´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î »ï¾Ò´Ù.

¶ÇÇÑ, ÀÌ»ó±â»ó¿¡µµ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ Àç¹è°¡ °¡´ÉÇϵµ·Ï ºÎÇÇ(Ý©ù«, °¨±Ö²®ÁúÀÌ ºÎÇ®¾î ²®Áú°ú °úÀ°ÀÌ ºÐ¸®µÇ´Â Çö»ó) ¹ß»ýÀÌ ÀûÀº ¿ÂÁֹа¨°ú ±Ë¾çº´¿¡ °­ÇØ ³ëÁö Àç¹è°¡ °¡´ÉÇÑ ¸¸°¨·ù¸¦ °³¹ßÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

ÇöÀç ³ó¾÷±â¼ú¿ø¿¡¼­´Â °¨±Ö À¯ÀüÀÚ¿ø 529Á¾À» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç À̵鿡 ´ëÇÑ Ç°Áú, ±â´É¼º, º´ ÀúÇ×¼º µîÀ» Á¶»çÇÏ°í ½ÅÇ°Á¾ °³¹ß¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ÇÙ½É Áý´ÜÀ» ±¸ÃàÇØ °¨±Ö À°Á¾ÀÇ ±â¹ÝÀ» ¸¶·ÃÇÑ »óÅ´Ù.

¿¬°£ 1¸¸~2¸¸°³ÀÇ ²ÉÀ» ±³¹èÇØ ½ÅÇ°Á¾ °³¹ß¿¡ È°¿ëÇϴµ¥, ÀÌÈÄ Á¾ÀÚ Ã¤Ãë, À°¹¦, Ư¼ºÁ¶»ç µîÀ» ÅëÇØ °èÅëÀ» ¼±¹ßÇÏ°í Ư¼º °ËÁ¤ ¹× ÃÖÁ¾ ¼±¹ß µî 1°³ÀÇ ½ÅÇ°Á¾À» °³¹ßÇÏ´Â µ¥¿¡´Â ÃÖ¼ÒÇÑ 10¿© ³âÀÇ ±ä ½Ã°£ÀÌ ¼Ò¿äµÉ °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøµÈ´Ù.

³ó¾÷±â¼ú¿øÀº 2030³â±îÁö 5°³ Ç°Á¾À» Ãß°¡·Î À°¼ºÇØ Á¾ÀÚ ÁÖ±ÇÀ» °­È­ÇÏ°í, º¸±Þ È®´ë¸¦ ÅëÇØ ±¹³» À°¼º Ç°Á¾ÀÇ Á¡À¯À²À» ³ô¿© ³ª°¥ ¹æħÀÌ´Ù.

Á¤½Â¿ë ³ó¾÷¿¬±¸»ç´Â ¡°°¨±Ö ¼Òºñ ¿©°ÇÀÌ ±Þ°ÝÇÏ°Ô º¯È­ÇÔ¿¡ µû¶ó ¼ÒºñÀÚ¿Í »ý»êÀÚ ¸ðµÎ°¡ ¸¸Á·ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °¨±Ö Ç°Á¾ À°¼ºÀ» À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¹®»óÁØ ±âÀÚ oksan062@naver.com